{"title":"Scharfer Isan-Larb mit Schweinefleisch und Innereien","description":"W\u00fcrziger Larb nach Isan-Art mit einer Mischung aus Schweinenacken und Schweinelende, gekochten Schweineinnereien, ger\u00f6stetem Reispulver, Kr\u00e4utern und Limette.","source":{"platform":"tiktok","url":"https:\/\/www.tiktok.com\/@chefkapom\/video\/7559879819480010004","canonical_url":"https:\/\/www.tiktok.com\/@chefkapom\/video\/7559879819480010004","content_id":"7559879819480010004","author_name":"Chef Kapom","author_url":"","published_at":null},"original_language":"th","target_locale":"de-CH","servings":{"value":null,"label":""},"times":{"prep_seconds":null,"cook_seconds":1800,"rest_seconds":null,"total_seconds":null},"ingredients":[{"group":"Schweinefleisch","original_text":"\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d","name_original":"\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39","name_localized":"Schweinenacken","canonical_name":"schweinenacken","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"f\u00fcr Larb vorbereiten und mit der Schweinelende zusammen verarbeiten","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.93,"provenance":["Transkript: Empfehlung, Schweinenacken und Schweinelende zu kombinieren"],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Schweinefleisch","original_text":"\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01","name_original":"\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e21\u0e39","name_localized":"Schweinelende","canonical_name":"schweinelende","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"f\u00fcr Larb vorbereiten und mit dem Schweinenacken zusammen verarbeiten","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.93,"provenance":["Transkript: Empfehlung, Schweinenacken und Schweinelende zu kombinieren"],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Innereien","original_text":"\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27","name_original":"\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27","name_localized":"weisse Schweineinnereien, vermutlich Darm","canonical_name":"weisse schweineinnereien","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"kochen, abk\u00fchlen lassen und in St\u00fccke schneiden","optional":true,"alternatives":[],"confidence":0.72,"provenance":["Transkript: Es sollen weisse statt gelbe Innereien gew\u00e4hlt werden; gelbe seien bitter.","Bild: Geschnittene Innereien sind im fertigen Gericht sichtbar."],"warnings":["Die genaue Art der Innereien ist im Transkript nicht eindeutig benannt.","Der Beitrag erw\u00e4hnt Innereien als Bestandteil, bezeichnet sie aber als Vorliebe der Familie."]},{"group":"Br\u00fche zum Kochen der Innereien","original_text":"\u0e19\u0e49\u0e4d\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19","name_original":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e49\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19","name_localized":"Br\u00fche vom Kochen der Innereien","canonical_name":"bruehe_vom_kochen_der_innereien","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"vom Kochen der Innereien zur\u00fcckbehalten","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.9,"provenance":["Transkript: Die Fl\u00fcssigkeit, in der die Innereien gekocht wurden, wird zum Garen des Schweinefleischs verwendet."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Br\u00fche zum Kochen der Innereien","original_text":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e02\u0e01","name_original":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07\/\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e02\u0e01","name_localized":"Schalotten oder rote Zwiebel","canonical_name":"schalotten","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"zum Kochen der Innereien verwenden; sp\u00e4ter zus\u00e4tzlich f\u00fcr den Larb schneiden","optional":false,"alternatives":["rote Zwiebel"],"confidence":0.86,"provenance":["Transkript: Schalotten beziehungsweise rote Zwiebel werden als Bestandteil der Kochkr\u00e4uter genannt und sp\u00e4ter f\u00fcr den Larb empfohlen."],"warnings":["Die Menge und die genaue Aufteilung zwischen Kochsud und Larb sind nicht angegeben."]},{"group":"Br\u00fche zum Kochen der Innereien","original_text":"\u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49","name_original":"\u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49","name_localized":"Zitronengras","canonical_name":"zitronengras","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"zum Kochen der Innereien verwenden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.94,"provenance":["Transkript: Zitronengras wird als Kochkraut f\u00fcr die Innereien genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Br\u00fche zum Kochen der Innereien","original_text":"\u0e43\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e01\u0e23\u0e39\u0e14","name_original":"\u0e43\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e01\u0e23\u0e39\u0e14","name_localized":"Kaffirlimettenbl\u00e4tter","canonical_name":"kaffirlimettenblaetter","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"zum Kochen der Innereien verwenden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.94,"provenance":["Transkript: Kaffirlimettenbl\u00e4tter werden als Kochkraut f\u00fcr die Innereien genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Marinade","original_text":"\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d","name_original":"\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d","name_localized":"Salz","canonical_name":"salz","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"zum Einmassieren in das Schweinefleisch verwenden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.96,"provenance":["Transkript: Schweinefleisch wird mit etwas Salz und Limette massiert."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Marinade","original_text":"\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27","name_original":"\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27","name_localized":"Limettensaft","canonical_name":"limettensaft","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"mit Salz zum Einmassieren in das Schweinefleisch verwenden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.95,"provenance":["Transkript: Limette wird zusammen mit Salz zum Einmassieren des Schweinefleischs verwendet."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"W\u00fcrzung","original_text":"\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e1b\u0e48\u0e19","name_original":"\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e1b\u0e48\u0e19","name_localized":"Chilipulver","canonical_name":"chilipulver","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.96,"provenance":["Transkript: Chilipulver wird zum Abschmecken genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"W\u00fcrzung","original_text":"\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27","name_original":"\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27","name_localized":"ger\u00f6stetes Reispulver","canonical_name":"geroestetes_reispulver","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.96,"provenance":["Transkript: Ger\u00f6stetes Reispulver wird zum Abschmecken genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"W\u00fcrzung","original_text":"\u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27\u0e16\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e44\u0e2d\u0e21\u0e31\u0e01","name_original":"\u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27\/\u0e1c\u0e07\u0e0a\u0e39\u0e23\u0e2a","name_localized":"Glutamat (MSG)","canonical_name":"glutamat","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.78,"provenance":["Transkript: Ein als \u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27 bezeichnetes W\u00fcrzpulver wird nach dem Reispulver genannt."],"warnings":["Die Transkription ist an dieser Stelle teilweise unsicher; MSG ist die naheliegende Deutung, aber nicht vollst\u00e4ndig gesichert."]},{"group":"W\u00fcrzung","original_text":"\u0e19\u0e49\u0e4d\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32","name_original":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32","name_localized":"Fischsauce","canonical_name":"fischsauce","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.97,"provenance":["Transkript: Fischsauce wird ausdr\u00fccklich als notwendige W\u00fcrzung genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Frische Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse","original_text":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07","name_original":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07","name_localized":"Schalotten","canonical_name":"schalotten_frisch","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"schneiden","optional":false,"alternatives":["Fr\u00fchlingszwiebeln"],"confidence":0.95,"provenance":["Transkript: Schalotten sollen f\u00fcr mehr Geschmack in den Larb; Fr\u00fchlingszwiebeln werden als Alternative genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Frische Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse","original_text":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19","name_original":"\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21","name_localized":"Fr\u00fchlingszwiebeln","canonical_name":"fruehlingszwiebeln","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"als Alternative zu Schalotten schneiden","optional":true,"alternatives":["Schalotten"],"confidence":0.94,"provenance":["Transkript: Fr\u00fchlingszwiebeln k\u00f6nnen anstelle von Schalotten verwendet werden."],"warnings":["Nicht zus\u00e4tzlich zu den Schalotten verwenden, sofern sie als Ersatz gemeint sind."]},{"group":"Frische Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse","original_text":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e44\u0e17\u0e22","name_original":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e44\u0e17\u0e22","name_localized":"Koriandergr\u00fcn","canonical_name":"koriandergruen","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"vorbereiten und am Schluss unterheben","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.96,"provenance":["Transkript: Thai-Koriander wird zusammen mit Culantro genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Frische Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse","original_text":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07","name_original":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07","name_localized":"Culantro (Langkoriander)","canonical_name":"culantro","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"vorbereiten und am Schluss unterheben","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.95,"provenance":["Transkript: Culantro wird zusammen mit Thai-Koriander genannt."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"W\u00fcrzung","original_text":"\u0e19\u0e49\u0e4d\u0e32\u0e15\u0e32\u0e25","name_original":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25","name_localized":"Zucker","canonical_name":"zucker","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"in kleiner Menge zum Ausgleichen des Geschmacks verwenden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.95,"provenance":["Transkript: Es wird empfohlen, etwas Zucker zum Ausbalancieren der W\u00fcrzung zuzugeben."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]},{"group":"Garnitur","original_text":"\u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e30\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e19\u0e48","name_original":"\u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e30\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e19\u0e48","name_localized":"Minzbl\u00e4tter","canonical_name":"minzblatter","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"zum Servieren obenauf legen","optional":true,"alternatives":[],"confidence":0.93,"provenance":["Transkript: Zum Schluss werden einige Minzbl\u00e4tter als Garnitur aufgelegt.","Bild: Minzbl\u00e4tter sind auf dem fertigen Gericht sichtbar."],"warnings":["Keine Menge angegeben."]}],"instructions":[{"position":1,"text_original":"\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 ... \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30 ... \u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01","text_localized":"Den Schweinenacken und die Schweinelende f\u00fcr den Larb vorbereiten und zusammen verarbeiten, damit Fett und mageres Fleisch kombiniert sind.","ingredient_references":["schweinenacken","schweinelende"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.83,"provenance":["Transkript"],"warnings":["Die genaue Art des Zerkleinerns ist im Transkript nicht eindeutig beschrieben."]},{"position":2,"text_original":"\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27 ... \u0e16\u0e49\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e02\u0e21","text_localized":"F\u00fcr die Innereien die weisse Variante ausw\u00e4hlen; gelbe Innereien werden im Beitrag als bitter beschrieben.","ingredient_references":["weisse schweineinnereien"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.82,"provenance":["Transkript"],"warnings":["Die genaue Art der Innereien bleibt unklar."]},{"position":3,"text_original":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07 ... \u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49 \u0e43\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e01\u0e23\u0e39\u0e14 ... \u0e15\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e40\u0e02\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 25-30 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35","text_localized":"Die Innereien mit Schalotten oder roter Zwiebel, Zitronengras und Kaffirlimettenbl\u00e4ttern kochen, bis sie gar sind; dies dauert etwa 25\u201330 Minuten.","ingredient_references":["weisse schweineinnereien","schalotten","zitronengras","kaffirlimettenblaetter"],"timer_seconds":1500,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Topf"],"confidence":0.93,"provenance":["Transkript"],"warnings":["Die Kochtemperatur ist nicht angegeben."]},{"position":4,"text_original":"\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e02\u0e32\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e21\u0e32\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e22","text_localized":"Die gekochten Innereien abk\u00fchlen lassen und in St\u00fccke schneiden.","ingredient_references":["weisse schweineinnereien"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Messer"],"confidence":0.94,"provenance":["Transkript"],"warnings":[]},{"position":5,"text_original":"\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e01\u0e47\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27 ... \u0e19\u0e27\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27","text_localized":"Das vorbereitete Schweinefleisch mit etwas Salz und Limettensaft gr\u00fcndlich massieren.","ingredient_references":["schweinenacken","schweinelende","salz","limettensaft"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Sch\u00fcssel"],"confidence":0.95,"provenance":["Transkript"],"warnings":["Es wird keine Einwirk- oder Ruhezeit angegeben."]},{"position":6,"text_original":"\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e19\u0e49\u0e4d\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19 ... \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e2d\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30","text_localized":"Etwas von der Br\u00fche, in der die Innereien gekocht wurden, in einen Topf oder eine Pfanne geben.","ingredient_references":["bruehe_vom_kochen_der_innereien"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Topf","Pfanne"],"confidence":0.92,"provenance":["Transkript"],"warnings":["Die verwendete Menge ist nicht angegeben."]},{"position":7,"text_original":"\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49 ... \u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e31\u0e27 ... \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e46\u0e02\u0e31\u0e27\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e46 ... \u0e08\u0e19\u0e40\u0e02\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e01","text_localized":"Das vorbereitete Schweinefleisch dazugeben und bei niedriger Hitze langsam r\u00fchren, bis es gar ist.","ingredient_references":["schweinenacken","schweinelende","bruehe_vom_kochen_der_innere\u0e35\u0e22ien"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Topf 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vermischen.","ingredient_references":["schalotten_frisch","fruehlingszwiebeln","koriandergruen","culantro"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Sch\u00fcssel"],"confidence":0.9,"provenance":["Transkript"],"warnings":["Je nach Wahl der Zwiebel wird entweder Schalotte oder Fr\u00fchlingszwiebel verwendet."]},{"position":13,"text_original":"\u0e15\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22 ... \u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2a\u0e49\u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e30\u0e19\u0e32\u0e19\u0e40\u0e19\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22","text_localized":"Den Larb in eine Sch\u00fcssel geben und mit einigen Minzbl\u00e4ttern 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