{"title":"Larb Mu \u2013 w\u00fcrziger Schweinefleischsalat","description":"Larb Mu nach der beschriebenen Methode mit Schweinenacken und Schweinelende, gekochten Innereien, ger\u00f6stetem Reispulver, Kr\u00e4utern und Limette. Die Mengen werden in der Quelle nicht angegeben.","source":{"platform":"unbekannt","url":"","canonical_url":"","content_id":"","author_name":"","author_url":"","published_at":null},"original_language":"th","target_locale":"de-CH","servings":{"value":null,"label":""},"times":{"prep_seconds":null,"cook_seconds":1500,"rest_seconds":null,"total_seconds":null},"ingredients":[{"group":"Schweinefleisch","original_text":"\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01","name_original":"\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01","name_localized":"Schweinenacken und Schweinelende","canonical_name":"Schweinefleisch","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"zusammen hacken oder fein zerkleinern","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Beschreibung der Verwendung von Schweinenacken und Schweinelende"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]},{"group":"Innereien","original_text":"\u0e43\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27 \u0e2b\u0e49\u0e32\u0e21\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07","name_original":"\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27","name_localized":"weisse Schweined\u00e4rme","canonical_name":"Schweinedarm","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"kochen und anschliessend in Streifen schneiden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.9,"provenance":["SOURCE_TEXT: Es werden weisse statt gelbe D\u00e4rme empfohlen"],"warnings":["Die genaue Art der D\u00e4rme und die Menge sind nicht angegeben. Gelbe D\u00e4rme werden als bitter beschrieben."]},{"group":"Innereien","original_text":"\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e15\u0e49\u0e21","name_original":"\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19","name_localized":"Schweineinnereien","canonical_name":"Schweineinnereien","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"mit Kr\u00e4utern kochen, abk\u00fchlen lassen und in Streifen schneiden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.94,"provenance":["SOURCE_TEXT: Innereien werden gekocht und danach geschnitten"],"warnings":["Die einzelnen Innereien und die Menge sind nicht angegeben."]},{"group":"Kochsud","original_text":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e02\u0e01 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Chilipulver","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Wird zum Abschmecken genannt"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]},{"group":"W\u00fcrzen","original_text":"\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27","name_original":"\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27","name_localized":"ger\u00f6stetes Reispulver","canonical_name":"Ger\u00f6stetes Reispulver","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Wird zum Abschmecken genannt"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]},{"group":"W\u00fcrzen","original_text":"\u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27\u0e16\u0e49\u0e32\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e31\u0e01","name_original":"\u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27","name_localized":"MSG beziehungsweise Umami-W\u00fcrzpulver","canonical_name":"Mononatriumglutamat","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":true,"alternatives":[],"confidence":0.8,"provenance":["SOURCE_TEXT: Als optionale W\u00fcrze erw\u00e4hnt"],"warnings":["Die \u00dcbersetzung und die genaue Zutat sind wegen der umgangssprachlichen Formulierung unsicher."]},{"group":"W\u00fcrzen","original_text":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32","name_original":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32","name_localized":"Fischsauce","canonical_name":"Fischsauce","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.99,"provenance":["SOURCE_TEXT: Fischsauce wird als unverzichtbare W\u00fcrze genannt"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]},{"group":"Kr\u00e4uter","original_text":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07","name_original":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07","name_localized":"Schalotten","canonical_name":"Schalotten","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"schneiden und unter den Larb mischen","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Schalotten werden f\u00fcr den Geschmack empfohlen"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]},{"group":"Kr\u00e4uter","original_text":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49","name_original":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e19","name_localized":"unklares Zwiebelgr\u00fcn","canonical_name":"Zwiebelgr\u00fcn","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":null,"optional":true,"alternatives":[],"confidence":0.55,"provenance":["SOURCE_TEXT: Erw\u00e4hnt als m\u00f6gliche Alternative, falls keine Schalotten vorhanden sind"],"warnings":["Die Originalformulierung ist vermutlich fehlerhaft transkribiert; Identifikation unsicher."]},{"group":"Kr\u00e4uter","original_text":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07","name_original":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07","name_localized":"Koriandergr\u00fcn und Culantro","canonical_name":"Korianderkr\u00e4uter","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"vorbereiten und am Ende untermischen","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.97,"provenance":["SOURCE_TEXT: Thai-Koriander und Culantro werden genannt"],"warnings":["Mengenangaben fehlen."]},{"group":"W\u00fcrzen","original_text":"\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e31\u0e14\u0e23\u0e2a","name_original":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25","name_localized":"Zucker","canonical_name":"Zucker","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"in kleiner Menge zum Ausbalancieren des Geschmacks verwenden","optional":false,"alternatives":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Eine kleine Menge Zucker wird empfohlen"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]},{"group":"Garnitur","original_text":"\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e40\u0e19\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22","name_original":"\u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e40\u0e19","name_localized":"unklares Kraut","canonical_name":"Unbestimmtes frisches Kraut","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"in kleiner Menge zum Servieren dar\u00fcbergeben","optional":true,"alternatives":[],"confidence":0.35,"provenance":["SOURCE_TEXT: Am Schluss wird ein Kraut mit der transkribierten Bezeichnung \u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e40\u0e19 erw\u00e4hnt"],"warnings":["Die Zutat ist aufgrund einer vermutlich fehlerhaften Transkription nicht sicher identifizierbar."]},{"group":"Beilage","original_text":"\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27","name_original":"\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27","name_localized":"Klebreis","canonical_name":"Klebreis","quantity_min":null,"quantity_max":null,"unit_original":null,"unit_normalized":null,"amount_normalized":null,"preparation":"als Beilage servieren","optional":true,"alternatives":[],"confidence":0.99,"provenance":["SOURCE_TEXT: Larb wird mit Klebreis gegessen"],"warnings":["Mengenangabe fehlt."]}],"instructions":[{"position":1,"text_original":"\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01 ... \u0e21\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e01\u0e31\u0e19","text_localized":"Schweinenacken und Schweinelende zusammen hacken beziehungsweise fein zerkleinern.","ingredient_references":["Schweinefleisch"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Auswahl und Kombination der beiden Fleischst\u00fccke"],"warnings":["Keine genaue Schnitt- oder Hacktechnik angegeben."]},{"position":2,"text_original":"\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e01\u0e30\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b ... \u0e19\u0e27\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27","text_localized":"Das Fleisch mit etwas Salz und Limette vermengen und kneten, damit es zarter wird.","ingredient_references":["Schweinefleisch","Salz und Limettensaft"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.98,"provenance":["SOURCE_TEXT: Kneten des Fleisches mit Salz und Limette"],"warnings":["Keine Ruhezeit angegeben."]},{"position":3,"text_original":"\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07 ... \u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49\u0e43\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e01\u0e23\u0e39\u0e14\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b ... \u0e15\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e40\u0e02\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 25-30 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35","text_localized":"Schalotten, Zitronengras und Kaffirlimettenbl\u00e4tter ins Kochwasser geben und die Innereien etwa 25\u201330 Minuten kochen, bis sie gar sind.","ingredient_references":["Schweinedarm","Schweineinnereien","Kr\u00e4uter f\u00fcr Kochsud"],"timer_seconds":1650,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Topf"],"confidence":0.94,"provenance":["SOURCE_TEXT: Kochsud und Kochdauer f\u00fcr die Innereien"],"warnings":["Die genaue Wassermenge und eine Temperatur werden nicht angegeben."]},{"position":4,"text_original":"\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e02\u0e32\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e21\u0e32\u0e0b\u0e2d\u0e22","text_localized":"Die gekochten Innereien abk\u00fchlen lassen und in Streifen schneiden.","ingredient_references":["Schweinedarm","Schweineinnereien"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Messer"],"confidence":0.97,"provenance":["SOURCE_TEXT: Abk\u00fchlen und Schneiden der gekochten Innereien"],"warnings":["Keine Abk\u00fchlzeit angegeben."]},{"position":5,"text_original":"\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19 ... \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e2d\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e30\u0e17\u0e30 ... \u0e40\u0e2d\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39 ... \u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e31\u0e27 ... \u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e46 ... \u0e08\u0e19\u0e40\u0e02\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e01","text_localized":"Etwas vom Kochsud in einen Topf oder eine Pfanne geben. Das vorbereitete Schweinefleisch dazugeben und bei niedriger Hitze unter st\u00e4ndigem R\u00fchren garen.","ingredient_references":["Schweinefleisch","Kr\u00e4uter f\u00fcr Kochsud"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Topf oder Pfanne"],"confidence":0.96,"provenance":["SOURCE_TEXT: Garen des Schweinefleischs im Kochsud bei niedriger Hitze"],"warnings":["Keine genaue Menge des Kochsuds und keine Garzeit angegeben."]},{"position":6,"text_original":"\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e02\u0e31\u0e27\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e04\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a","text_localized":"Die geschnittenen Innereien zum gegarten Schweinefleisch geben und vermengen.","ingredient_references":["Schweinefleisch","Schweinedarm","Schweineinnereien"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.96,"provenance":["SOURCE_TEXT: Vermengen von Fleisch und Innereien vor dem W\u00fcrzen"],"warnings":[]},{"position":7,"text_original":"\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e1b\u0e48\u0e19 \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27 ... \u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27 ... \u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32 ... \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07 ... \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07 ... \u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25","text_localized":"Mit gemahlenen Chilischoten, ger\u00f6stetem Reispulver, optional MSG, Fischsauce, Schalotten, Koriandergr\u00fcn, Culantro und etwas Zucker abschmecken.","ingredient_references":["Chiliflocken oder Chilipulver","Ger\u00f6stetes Reispulver","Mononatriumglutamat","Fischsauce","Schalotten","Korianderkr\u00e4uter","Zucker"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.95,"provenance":["SOURCE_TEXT: Aufz\u00e4hlung der W\u00fcrzzutaten"],"warnings":["Keine Mengenangaben. Die optionale Umami-W\u00fcrze ist nicht eindeutig identifiziert."]},{"position":8,"text_original":"\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49 ... \u0e04\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19","text_localized":"Die vorbereiteten Kr\u00e4uter unterheben und alles gut vermischen.","ingredient_references":["Korianderkr\u00e4uter","Schalotten","Zwiebelgr\u00fcn"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":[],"confidence":0.94,"provenance":["SOURCE_TEXT: Kr\u00e4uter werden am Schluss untergemischt"],"warnings":[]},{"position":9,"text_original":"\u0e15\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22 ... \u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e40\u0e19\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22","text_localized":"In einer Sch\u00fcssel servieren und zum Schluss etwas vom nicht sicher identifizierten Kraut dar\u00fcbergeben. Nach Wunsch mit Klebreis essen.","ingredient_references":["Unbestimmtes frisches Kraut","Klebreis"],"timer_seconds":null,"temperature_celsius":null,"temperature_fahrenheit_original":null,"tools":["Serviersch\u00fcssel"],"confidence":0.9,"provenance":["SOURCE_TEXT: Servieren und Empfehlung von Klebreis als Beilage"],"warnings":["Die Garnitur ist aufgrund der unklaren Originaltranskription nicht sicher identifiziert."]}],"nutrition":{"per_serving":{"energy_kcal":null,"protein_g":null,"carbohydrates_g":null,"fat_g":null,"fiber_g":null,"salt_g":null},"source":null,"confidence":null},"tags":["Larb","Thai-Isan-K\u00fcche","Schweinefleisch","Innereien","scharf","mit Klebreis"],"cuisine":["Thai","Isan"],"dietary":[],"allergens":["Fisch"],"equipment":["Topf","Pfanne","Messer","Serviersch\u00fcssel"],"media":[],"overall_confidence":0.55,"review_required":true,"missing_fields":["Mengen aller Zutaten","Portionszahl","Vorbereitungszeit","Gesamtzeit","genaue Garzeit des Schweinefleischs","Temperaturangaben","N\u00e4hrwerte","Quelle und Autor","genaue Identifikation der Schlussgarnitur"],"warnings":["Die Quelle ist ein gesprochenes, regional gef\u00e4rbtes Thai-\/Isan-Transkript mit mehreren vermutlich fehlerhaften Transkriptionen.","Die Mengen werden nirgends angegeben.","Die Zutat \u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e40\u0e19 am Schluss konnte nicht zuverl\u00e4ssig identifiziert werden.","Die Formulierung \u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27 wurde als optionales MSG beziehungsweise Umami-W\u00fcrzpulver interpretiert; dies ist nicht vollst\u00e4ndig sicher.","Die Quelle empfiehlt weisse D\u00e4rme und warnt vor gelben D\u00e4rmen, da diese bitter sein k\u00f6nnen.","Menge fehlt bei \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01","Menge fehlt bei \u0e44\u0e2a\u0e49\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27","Menge fehlt bei \u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19","Menge fehlt bei \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07, \u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49, \u0e43\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e01\u0e23\u0e39\u0e14","Menge fehlt bei \u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27","Menge fehlt bei \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e1b\u0e48\u0e19","Menge fehlt bei \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27","Menge fehlt bei \u0e1c\u0e07\u0e19\u0e31\u0e27","Menge fehlt bei \u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32","Menge fehlt bei \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07","Menge fehlt bei \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e19","Menge fehlt bei \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07","Menge fehlt bei \u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25","Menge fehlt bei \u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e40\u0e19","Menge fehlt bei \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27"]}